Più che una guida un moleskine di ricette, per filo e per segno, da principianti come il sottoscritto dove niente è dato per scontato, dove il termine "quanto basta" è bandito...
domenica 26 dicembre 2010
Paccheri ai frutti di mare
Gli schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare sono uno di quei piatti che uniscono la semplicità nella preparazione ad un risultato di grande effetto.
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